東京散歩

●Bouquet de France：ブーケ・ド・フランス＠六本木

東京新美術館とサントリー美術館の中間にあるレストラン。

ミッドタウンの中には美術館の半券で割引になるカフェや
ピカソ展限定メニューがあるお店もあったけれど
今ひとつ興味をそそらなかったので細い路地へふらふらとレストラン探しの旅にでた。

みつけたのはブタさんがポイントのかわいいフレンチレストラン。
もちろんメニューにも美味しそうな豚肉メニューが並びます。

メニューを見る間に食前酒をお願いすると、10種類近い自家製シャンパンカクテルを説明してくれます。
洋ナシ、みかん、ザクロなどなど季節のフルーツを使ったメニューはどれも魅力的。
何とか食前酒(1300円)を決めて、次はメニューと格闘です。

突き出しはブタのパテ入りの小さなシューでした。

豚肉のパテはとても決め細やか。
脂っこすぎずサッパリしすぎず。好きな味です。

フレッシュサラダとピクルスだけで完食しては勿体無いので白ワインをお願いしました。

お願いしたのはアルザスのワイン(800円)。

アルザスワインといえば「細長ビンに葡萄の品種」が定番なのにこのワインは葡萄品種も書いてい無いしビンの形もなんだか変。

輸入業者さんと生産者さんのご縁によるものとのことでした。

魚料理も適度に塩が効いていてこれまたワインの進む味。

きのこのソースも風味たっぷり。

完全に勢いがついてしまい、有給をとった休日の開放感も手伝って昼間から甘口ワインを。
どちらもそれぞれ取っても素敵な味と香りで、どちらも大好き。

ようやく食後のデザート。

お茶事用の扇子くらいありそうな大きなプリン。
プリンっと濃い味でこれまた好き。

昼間から散々飲んで食べていい気分。

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