千代田区役所の１階にあるパン屋さん。
社会福祉法人が運営する「障害者が働くためのパン屋さん」だそうで、
区役所の中にあるパン屋さんとしてよいコンセプトだと思っていました。
で、コンセプト先行のお店と言うのは味そっちのけと言うことも多いですが
溶岩石窯で焼くというさくらベーカリーのパンはとてもおいしく種類も豊富。
私が購入したのは春らしいたけのこのパン。
シャキシャキとしたたけのこの食感と
もっちりとしたパンがおいしいおかずパンでした。
●ｶﾃｺﾞﾘ
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