パン・デ・フィロゾフ
パン・デ・フィロゾフのクロワッサン
美しいです。
見た目も味も美しいです。
外皮はパリッとしているので半分にカットする時にはがれてしまいました。
中心までふっくらとしたアーモンド様の気泡が並んでいて、内部まで美しいクロワッサンでした。
パン・デ・フィロゾフのおやつパン
クロワッサンが美味しいので当然パン・オ・ショコラもおいしいです。
チョコレートが甘すぎない大人味のパン・オ・ショコラは「おやつ」というよりデザート。
バトン・シュクレはサクサク・パリパリな食感で唯一おやつっぽいカジュアルな味でした。
パン・デ・フィロゾフの食事パン
一番のお気に入りはクルミのリュスティック。
しっとりとムッチリとした生地に香ばしいクルミのアクセント。
ル・ヴィニュロンはルージュもおいしかったけどリンゴがゴロンと入っているブランの方が好きな味でした。
季節限定の渋皮マロンとほうじ茶のリュスティックはごろっと入った栗の渋皮煮とほうじ茶の香りで秋の味。
店舗情報
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住所 | 東京都 新宿区 東五軒町 1-8 |
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電話番号 | 03-6874-5808 |
開店年 | 2017年9月18日 |
特徴 | 訪問済 |
スコア | 5 |
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