和風アリゴ

  • 公開日：2007年10月 1日
  • 最終訪問日：2008年1月31日

2008/01/31;画像

マッシュポテトでは無く「アリゴ」なのは伸びるから。
なぜ伸びるかというとお餅が入っているから。
さらにチーズと白味噌で風味をつけるので和風アリゴ。

マッシュポテト、餅、チーズ、白味噌を適当に混ぜて塩コショウして出来上がり。
ゴマやちりめんじゃこをトッピングして更に和風度アップ。
ちりめんじゃこは脂でカリカリに炒めてから乗せると風味もアップ。

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