たぶん私がもっとも頻繁に買う魚が釜揚げしらす。
鰯なので青魚だし。細いとはいえ骨ごと食べられるし。
実家にいる時にはしらす丼か、おひたしの付け合せくらいにしか使わなかったけれど、今はトマトとの組み合わせがお気に入り。
イタリアンドレッシングで合えたトマトのサラダにちらしたり、写真のようにトマトソースパスタに散らしたり。
その他
そうは言っても定番はやっぱりしらす丼ですけど。
1パック一人前。
しそか小ネギがあれば幸せです。
2008/07/29
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そうは言っても定番はやっぱりしらす丼ですけど。
1パック一人前。
しそか小ネギがあれば幸せです。